Los chicos del cole -a nuestro pedido- le dijeron a sus mamás que les dictaran un plato que hacen siempre y así recibimos 42 recetas!!
Algunas muy del norte, como el "picante de pollo" que transcribimos tal y como lo escribieron ellos.
El que guste y se le dé por el "Canal Gourmet" que pruebe hacerlo nomás.
Este y otros modos nos permitirán construir un informe nutricional real.
Ahí va.......................
PICANTE DE POLLO
Ingredientes:
1 pollo
1 lata de arvejas
1 bolsa de arroz
1 k. de papas
zanahorias
cebollas verdes
Preparación:
Tostar el arroz en una olla, después echarle agua a medida.
Picar las zanahorias, las cebollas verdes y las papas, y tostarlas en una sartén, y agregar agua a medida que se cuecen.
Cortar el pollo en trozos y ponerlo en la olla junto con las verduras.
Poner sal y condimento en la olla y cuando está todo cocido dejar enfriar unos segundos y servir.
